鮭の広島レモンマリネ焼き♪冷え性簡単薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
鮭（温経散寒）は、玉ねぎ（理気活血）と組合わせて使うと冷え性に効果的♪手足腰の冷えや痛み、寒がり、疲れにおすすめ
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
鮭の広島レモンマリネ焼き♪冷え性簡単薬膳
鮭（温経散寒）は、玉ねぎ（理気活血）と組合わせて使うと冷え性に効果的♪手足腰の冷えや痛み、寒がり、疲れにおすすめ
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
鮭は塩こしょうを軽くふり
-
- 3
鮭の水気を、キッチンペーパーでふき取り
-
- 4
適当な袋に片栗粉を入れ、鮭を全体的にまぶし、余分な粉をはたく
-
- 5
フライパンを熱し、油少々を入れ、４の鮭を皮を下にして、両面焼く
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- 6
玉ねぎの薄い半月切りを、フライパンに入れて
-
- 7
酒・てんさい糖・塩を入れて
-
- 8
広島レモンの薄切りを並べて
-
- 9
蓋をして、玉ねぎに軽く火が通ったら
-
- 10
あれば、パセリのみじん切りを入れて
-
- 11
出来上がり！
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コツ・ポイント
玉ねぎ
性味：辛・甘・温
帰経：脾・胃・肺・心
効能：脾の機能を高め、気の巡りを改善する
適応症：食欲不振・お腹のはり・下痢・消化不良
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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