作り方
- 1
牛肉は食べやすく切る
大根は皮を剥いて１㌢厚さのいちょう半月切りにして柔らかく下茹でして水に取り冷ます - 2
長ねぎは３㌢長さの斜め切りにする
万能ねぎは小口切りにする - 3
鍋にすき焼きのタレと水を入れ煮立ったら長ねぎを入れ煮立ったら牛肉を入れる
- 4
牛肉の色が変わったら大根を加え汁に浸かるように５~６分程中火で煮る
- 5
火を止めて味を馴染ませる
器に盛り万能ねぎを散らす
コツ・ポイント
前日のすき焼きの残りに
大根やじゃがいもを茹でて入れて煮る
肉や野菜の旨味がしみます。
お麩を入れて卵でとじるのも美味しいですね。
残り汁が少ない場合は味足しして下さい。
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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