サクサク丸いココアチョコチップクッキー!

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♡crew♡ @cook_40310852

とってもサクサクした軽いクッキーが簡単に作れます!売っているのみたい☆型抜き不要で手で丸めるから、洗い物も少なくてすむ。
このレシピの生い立ち
ココア味のチョコチップクッキーが食べたくて作りました!日持ちするので、10日くらい食べられます!

サクサク丸いココアチョコチップクッキー!

とってもサクサクした軽いクッキーが簡単に作れます!売っているのみたい☆型抜き不要で手で丸めるから、洗い物も少なくてすむ。
このレシピの生い立ち
ココア味のチョコチップクッキーが食べたくて作りました!日持ちするので、10日くらい食べられます!

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材料

42個分
  1. バター 80g
  2. 粉砂糖 50g
  3. 卵の黄身だけ 2個(25g)
  4. ベーキングパウダー 2g
  5. ココアパウダー 15g
  6. 薄力粉 120g

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻すか、ラップをしてレンジで35秒位温める。練って、粉砂糖を混ぜる。

  2. 2

    たまごを入れて混ぜる。

  3. 3

    ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  4. 4

    ココアパウダーを入れて混ぜる。

  5. 5

    薄力粉を入れて混ぜる。

  6. 6

    少し練ってから、チョコチップを入れて混ぜる。

  7. 7

    好きな大きさに丸めて、天板にクッキングシートを敷き、その上に並べていく!ちょっと膨らむので、小さめに丸める事。

  8. 8

    170度のオーブンで、20分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

順番に混ぜて行くだけですが、薄力粉を入れてから少し練るように混ぜて下さい。

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