レタスとニラとシラスのやみつきサラダ

U_Uumi☆
U_Uumi☆ @cook_40082106

食べたら止まらない楽ちんサラダです!子供もパクパク!ビールのつまみにもパクパク!最高な一品です!
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピの覚書としてアップしました。簡単でよく作るサラダです!
ニラって生で食べれるんだと衝撃を受けたサラダです!

レタスとニラとシラスのやみつきサラダ

食べたら止まらない楽ちんサラダです!子供もパクパク!ビールのつまみにもパクパク!最高な一品です!
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ニラって生で食べれるんだと衝撃を受けたサラダです!

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材料

2人分
  1. レタス 半玉
  2. ニラ 1/2袋
  3. シラス 適量(今回は40g前後)
  4. 砂糖 大さじ1.5〜2
  5. 大さじ1.5〜2
  6. 醤油 大さじ1〜
  7. ごま 大さじ1〜
  8. すりごま 大さじ3〜

作り方

  1. 1

    レタス半玉を洗って食べやすい大きさに手でちぎり、ボールにいれます。

  2. 2

    ニラを洗って食べやすい大きさに切ります。今回は3-5cmくらい幅に切ってます。

  3. 3

    ニラも生のままボールに入れます。

  4. 4

    シラスも入れます。今回は77g入りの買ってこのくらい入れました。半分より少し多いくらいです。

  5. 5

    砂糖大さじ1.5〜2をいれて混ぜます。私は甘めが好きなので大さじ2入れてます。

  6. 6

    お酢を大さじ1.5〜2を入れます。今回は大さじ2入れました。

  7. 7

    醤油を大さじ1入れて混ぜます。

  8. 8

    ごま油大さじ1入れて混ぜます。

  9. 9

    すりごまを大さじ3入れて混ぜます。

  10. 10

    しんなりしたら完成です!
    少しおいてからの方が味はしみますが、すぐ食べてもオッケーです!

コツ・ポイント

コツは特にないです!あまじょっぱい感じ好きなら砂糖を多めにいれる。酸っぱめが好きな人はお酢を多めにいれる。自分の食べたい味で調味料変えてください。
レタスもニラもしんなりさせて食べるのがポイントです!

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