どでん★うどんとおでん
YOSHIMENCO @cook_40098819
多めに作ったおでんを翌日のお昼に
このレシピの生い立ち
寒くなると夜はおでん食べたいし、昼はうどん食べたいし。。。。ガッチャンコしました。
どでん★うどんとおでん
多めに作ったおでんを翌日のお昼に
このレシピの生い立ち
寒くなると夜はおでん食べたいし、昼はうどん食べたいし。。。。ガッチャンコしました。
作り方
- 1
昨日作った市販のおでんの残りです。
今日のお昼のためにわざと残してます。 -
- 2
食べるおでんの分量とお汁を丼に入れる。
お汁が足りない分はお水とめんつゆ入れて調整します。
お鍋に入れ替えて温めます。 -
- 3
うどんは別の鍋でました。
茹でる必要のないうどんはおでんの鍋で一緒にちょっと煮込んでください -
- 4
２と３を器にも持って出来上がりです。
-
- 5
こちらは「みそどでん」です。簡単
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コツ・ポイント
「２」の工程の部分。
最終的にどんぶり（器）にうどん含めてすべて入るか確認するために、食べる分量のおでんとお汁の量を丼に入れて確かめると無駄ないです。
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