焼きアナゴとキュウリの酢の物☆

ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785

温めた焼きアナゴが香ばしいキュウリの酢の物です。簡単なのでよく作ります☆
このレシピの生い立ち
焼きアナゴが好きなので☆

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材料

  1. 焼きアナゴ 1本
  2. キュウリ 1本
  3. 適量
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    キュウリはスライサーでスライスし、塩をふって混ぜ、しばらくおく。その間にアナゴをトースターで温める。

  2. 2

    キュウリの水気を軽く絞って、酢、砂糖を混ぜたものに和える。アナゴを食べやすい大きさに切り、盛り合わせる。

コツ・ポイント

盛り付け直前にアナゴを温めてね☆とってもいい匂いがしますよ☆

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ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
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調理師免許ありマス☆食べられるものは全部食うがモットー☆
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