アプリでひらく作り方
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ちりめん適量をごま油で炒めカリッとしてきたら大根1本分の葉を加え炒める。
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和風顆粒だし小さじ1/2、砂糖小さじ1で炒め、最後にしょうゆ小さじ1で味つけ。ゴマをかけて完成
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冷凍保存ok。解凍してそのまま食べても、チャーハン、稲荷の具にも美味しい
コツ・ポイント
ちりめんは最初にカリッと炒める
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まぁぁみさん -
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