牛肉のストロガロフ(弁当のおかず)
レンチン料理なのに
コクあり本格的料理!!
このレシピの生い立ち
レンチンで簡単にお弁当！
冷凍保存も可能なおかずを模索中
作り方
- 1
牛肉に〇をして5分おいて
小麦粉をまぶす
しめじの石づちを取り除いて小房に分ける
玉ねぎ5mmの薄切り
人参細切り - 2
耐熱容器にしめじ、玉ねぎ＆人参を入れ真ん中をあけて牛肉を加え◎を肉の上にかけ、バターをちらす
- 3
ラップをふんわりして600w7分チン加熱し取り出して上下ひっくり返し返し味を馴染ませながら冷ます
-
- 4
容器に入れて冷凍保存
コツ・ポイント
✩.*˚コーヒーでコクup
✩.*˚ソースは中濃ソースがおすすめ
✩.*˚玉ねぎと人参を混ぜ合わせておくと満遍なくなる
✩.*˚人参をカラーピーマンに変えても綺麗ですよ
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