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レンジで簡単ホワイトソース
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レンジで簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単ホワイトソース

nuts3
nuts3 @cook_40033354

レンジで簡単！すぐ出来ます♪
加熱した具材を加えたらいろんな応用ができます♪
このレシピの生い立ち
フライパンだと面倒なので、
レンジで出来ないかとやってみたら、意外と簡単に☆
フライパンより断然楽です♪

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材料

  • 牛乳 250cc
  • 小麦粉 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1/2
  • コショウ 少々
  • 塩 小さじ1
  • ガーリックパウダー 2～5振り
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに、小麦粉(大2)を入れたら泡立て器でよくかき混ぜ、ダマをなくす

  2. 2

    牛乳(250cc)を少量加えてクリーム状にする

    • レンジで簡単ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    何回かに分けて加えて、よく混ぜる

  4. 4

    コンソメ(小1/2)・塩(小1)・コショウ(少々)・ガーリックパウダー(2～5振り)を加えてよく混ぜる

    • レンジで簡単ホワイトソース作り方4写真
  5. 5

    ふんわりラップをして、500wで2分加熱

    • レンジで簡単ホワイトソース作り方5写真
  6. 6

    一旦取り出しよく混ぜたら、
    1分加熱して、またよく混ぜる

    • レンジで簡単ホワイトソース作り方6写真
  7. 7

    さらに1分加熱し、よく混ぜ出来上がり❤

    好みの固さになるまで、30秒ずつ加熱調整

    • レンジで簡単ホワイトソース作り方7写真
  8. 8

    グラタンの具材に混ぜて♪

    • レンジで簡単ホワイトソース作り方8写真

コツ・ポイント

♥グラタンなどに使う時は、加熱時間調整して下さい
♥塩はお好みで調整して下さい

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nuts3
nuts3 @cook_40033354
2023/01/19 12:43に公開
料理苦手な私ですが、頑張って作ってます！！
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このレシピのキーワード

牛乳 小麦粉

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