作り方
- 1
カボチャは一口大に切る。
- 2
ビニール袋に1を入れ、水を振って500wのレンジで3分加熱。上下を返して更に2分加熱。
- 3
ビニール袋の上から竹串を刺してスッと通る用ならOKです。
硬いようなら1分程度加熱。 - 4
3をキッチンペーパーを敷いた皿などに出して表面の水分を吸わせながら粗熱を取る。
- 5
マヨネーズに味噌を加えて混ぜる。
- 6
5にオイルごとツナ缶を加えて混ぜる。
- 7
6に4を加えて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
加熱前に水を加えることでパサつきを防ぎます。
加熱後、キッチンペーパーに広げることで水気は取れます。
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