これで完璧!!りんごの変色防止
ふんにゃん @cook_40251612
りんごの変色防止には塩水に漬けるのが一般的な方法ですよね!?
りんご農家さんから教わったおすすめの方法をご紹介します♡
このレシピの生い立ち
りんご農家さんから教わりました。
若干はちみつがもったいない…と思っちゃうんですが、レジャーに持っていく時など、どうしても変色していないりんごちゃんが必要な時は奮発して( ᐢᢦᐢ )はちみつを使っています。
普段は砂糖水を。
アプリでひらく作り方
- 1
大さじ2杯のはちみつをカップ1杯分の水に混ぜます。
この水に、切ったりんごを数分入れておくだけで変色を抑えられます。 -
- 2
りんごの量に合わせてはちみつ水の量も調節してくださいね。
- 3
5分ほど漬けたものです。
一晩経っても変色していませんよ♡ -
コツ・ポイント
りんごの量に合わせてはちみつ水の量も調節してくださいね。
1歳未満の乳児にははちみつはNGです!
塩水や砂糖水等、はちみつ以外の方法でお願いしますm(_ _)m
砂糖なら、1カップあたり大さじ1が目安です。
リアクション
レシピ作者
あけましておめでとうございます！皆さま、年末年始はいかがお過ごしでしたか？私は、といえば人生初のインフルエンザに罹患してしまい買い物はもちろん、初詣にすら出かけられず寝正月でした。その間もたくさんのつくれぽをありがとうございました。すべて、とても嬉しく拝見しています。つくれぽのお返事を·····と思って元気になってからと考えていたのですが、ごめんなさい🙇🏻♀️💦とてもたくさん過ぎて·····勝手ながら今回はお許し頂きたいと思っています🙏皆さまも体調に気をつけて 今年もよろしくお願いします(*´³`*) 💕主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
もっと読む 似たレシピ
容器を汚さない！りんごの変色防止
容器をひとつでも減らし、手っ取り早くりんごの変色防止ができる方法です。
リンゴのコンポート
リンゴ農家から摘果したリンゴを大量にいただいたので作ってみました。
りんごの皮をピーラーで剥く
りんごの皮をピーラーで剥くにも色々な方法があると思いますが、私の方法をご紹介。
Hiro312 
☆りんごの見分け方☆
りんごの見分け方をご紹介します☆
甘い♡梨、りんごの変色防止法
梨やりんごをしょっぱくなく、砂糖の甘さなく変色防止する方法です。約1日変色無し！
りんごの変色防止
りんごの変色防止に☆
リンゴのはちみつ漬け
はちみつに漬けるだけの簡単レシピリンゴはクラッカーにのせてカナッペにシロップは紅茶に入れるとアップルティーに
りんごの蒸し煮
旬のりんごを使用した一品です！りんごは煮崩れしにくい、フジがおすすめです♪#簡単 #実習生 #茂原市保健センター
りんごの保存法！おいしく保つ。日持ち！
約半年！できるだけ美味しさを長期でキープ！りんご農家さん直伝です。
りんご春巻き
りんご農家さんからいただいた、規格外のりんご。でも、味は抜群！生食もいいけど、手軽にデザートに。
アップルグリーンスムージー
パセリとリンゴがマッチしたミネラル豊富で老化防止のスムージー
まるちゃん１１１８ 
簡単！りんごの変色防止法 (塩不使用)
りんごの変色を防止したい！でも、塩だと味が悪くなるで嫌だ。そんな人におすすめの、砂糖を使った褐変防止方法です。
炊飯器で簡単、林檎だけジャム
一度に沢山の林檎だけジャム(compote、フランスの林檎ペースト)を作りたい時に、簡単でおすすめの方法です。
リカちゃん♡水菜と林檎の甘酸っぱドレ和え
水菜(農家さんのを買いました)林檎(スライス)を甘酸っぱいドレッシングであえました(●´ω｀●)水菜が沢山食べれるー♪
りんごの皮の活用法
今年は沢山りんごを消費したので,もちろんたくさんの皮もでました。でもおいしいりんごの皮は捨てるのがもったいない！というわけで活用してよかった方法などご紹介。
はちみつりんごパン
りんごをはちみつと煮て、はちみつ入りの生地で包みました。成型方法はメアリーローズさんのレシピを参考にさせて頂きました。
はちみつりんごのホットヨーグルト♪
風邪引きさんやノロさんの食べれない時用。お医者さんにりんごが1番いいと言われ、ホットヨーグルトでドリンクを作りました
ドライアップルのシナモンジャム
アリサンのドライアップルを使いジャムにしました。フレッシュなリンゴも加えています！
美肌と老化防止♡リンゴ&きゅうりゼリー
りんごポリフェノールで美肌と老化防止、きゅうりでむくみ防止♡酵素もとれるふわふわトロンの爽やか二層ゼリーです(^-^)
りんご
直接かじる、その次に早くリンゴを食べる方法。
stofamily 
*ほっと あっぷる レモネード*
レモネードにすりおろしたりんごを入れて♪生姜を入れてアップルジンジャーレモネードもおすすめ♪
乾燥ナツメとりんごのホームメイドジュース
アジアでとってもポピュラーな果実、ナツメ。老化防止など、女性にうれしい成分がたっぷり。りんごの自然な甘みのジュースです。
【大量消費に★】りんごの水煮
秋冬になるとりんごが大量に…！！そのまま食べても美味しいりんごを食べ飽き防止でシンプルに♡
❁プロに聞いた筍の水煮の保存方法❁
農家さんに教わったので、間違いない保存方法です(⍢)
セロリとりんごのサラダ
セロリとりんごのさっぱりしたマヨネーズサラダです。副菜におすすめです。
りんごの保存方法☆
りんごが食べ切れないって時にこの方法で保存すると長持ちしますよ～！
りんごの皮でアップルティー
剥いたあとりんごの皮。無農薬ならぜひ皮を煮出して紅茶に利用してみて下さい！りんごフレーバーの紅茶が楽しめます！
変色しにくいりんごの処理
お弁当にリンゴを入れる時に、変色をしにくくするための方法です！
つきみだんご 
林檎の甘酢漬け
スライスした林檎を甘酢に漬けるだけ皮ごと漬けるとほんのりピンクに♪さっぱり箸休めにいいですよ
りんごサラダ♪
りんごを野菜として食べる方法！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21347261
