ささみのチーズカツレツ
バジルソースとチーズがとろーり！
簡単おしゃれごはん
このレシピの生い立ち
家に余っていたバジルソースを使いたくてつくりました
作り方
- 1
ささみは筋をとり、ラップを被せて麺棒などで叩いて伸ばしたら塩胡椒をする。
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- 2
伸ばしたささみのうち、３枚にはバジルソースを３枚には半分に切ったスライスチーズをのせる。
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- 3
それぞれバジルソースとチーズを乗せたささみを重ね合わせ、薄力粉をまぶす。
-
- 4
溶いた卵につけ、その後パン粉をまんべんなくまぶす。
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- 5
フライパンにオリーブオイルをしき、揚げ焼きにする。
-
- 6
お皿にベビーリーフやトマトなどと盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
調理時間:20分
日持ち:なし
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