\大同電鍋レシピ/麻婆豆腐

大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
手順が多い麻婆豆腐も、大同電鍋におまかせ!材料を入れてスイッチオンすればあとは放置しておけばOK!
このレシピの生い立ち
暑い日のキッチンで長時間料理をするのはなかなか大変ですよね…ぜひ電鍋を活用して、毎日の料理をラクにしてくださいね!
\大同電鍋レシピ/麻婆豆腐
手順が多い麻婆豆腐も、大同電鍋におまかせ!材料を入れてスイッチオンすればあとは放置しておけばOK!
このレシピの生い立ち
暑い日のキッチンで長時間料理をするのはなかなか大変ですよね…ぜひ電鍋を活用して、毎日の料理をラクにしてくださいね!
作り方
- 1
豆腐は2cmの角切りにし、塩を加えたお湯(分量外)に10分程度浸しておく。
- 2
内鍋にごま油、豚ひき肉と調味料を全て入れ、混ぜ合わせる。
- 3
水と豆腐を②に加え、表面を平らに整える。
- 4
外鍋に水一杯を入れ、③の内鍋を置いてスイッチオン。
- 5
スイッチがあがったら水溶き片栗粉を加えて軽く混ぜる。
- 6
もう一度蓋をして1分程度待ったら、お皿に盛り付けて、ネギを散らし完成!
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