キャベツと塩こんぶ和え✱常備菜

まやより
まやより @cook_40406572

ささっと作れるキャベツ常備菜です♪
このレシピの生い立ち
キャベツ買ったら、とりあえず作るレシピの1つです。

キャベツと塩こんぶ和え✱常備菜

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 塩こんぶ 3本指で3つかみ
  3. 合わせ酢（すし酢、かんたん酢など） 大さじ2 (小さじ6)
  4. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ポリ袋に塩こんぶ、合わせ酢、ごま油を入れて揉みこむ。

  2. 2

    キャベツを3cm×3cmくらいのざく切りにする。

  3. 3

    ポリ袋にキャベツを入れて揉みこみ、5分ほど味を馴染ませる。

コツ・ポイント

塩こんぶの味を合わせ酢に出しておくと、ムラなく味付けできます。
キャベツをしっかり揉むと、味の馴染みが早くなります。
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