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米粉で!ブラッドオレンジケーキ
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米粉で!ブラッドオレンジケーキ-レシピのメイン写真

米粉で!ブラッドオレンジケーキ

クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120

旬のブラッドオレンジケーキを米粉で!
美味しいものをよりヘルシーにしてみました♪

このレシピの生い立ち
米粉でケーキを焼きたくてnabekoさんのパウンドケーキを見て、やりたい方向が似てると勝手に思い、それならばと自作とコラボしてみました♪

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美味しいものをよりヘルシーにしてみました♪

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米粉でケーキを焼きたくてnabekoさんのパウンドケーキを見て、やりたい方向が似てると勝手に思い、それならばと自作とコラボしてみました♪

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旬のブラッドオレンジケーキを米粉で!
美味しいものをよりヘルシーにしてみました♪

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材料

18cmパウンド型1個分
  • 無塩バター 80g
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • ブラッドオレンジジャム 大さじ4
  • 米粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ブラッドオレンジコンフィチュール 4〜5枚
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作り方

  1. 1

    nabekoさんのID 21330427の米粉のマーマレードパウンドケーキと自作ID 21235538を参照しています!

  2. 2

    常温に戻したバターに砂糖を2〜3回に分けて加えHMで混ぜる。
    溶いた卵を2〜3回に分けて加える。

    • 米粉で!ブラッドオレンジケーキ作り方2写真
  3. 3

    2にブラッドオレンジジャムを加える。そこへ米粉とベーキングパウダーを加える。

    • 米粉で!ブラッドオレンジケーキ作り方3写真
  4. 4

    敷紙をひいたパウンド型に生地を流し込む。
    190℃のオーブンで15分焼き、コンフィチュールを並べて、25分焼く。

  5. 5

    ※ブラッドオレンジコンフィチュールはネコボンさんのID 21587451ネーブルオレンジコンフィチュールで作っています!

    • 米粉で!ブラッドオレンジケーキ作り方5写真
  6. 6

    4で竹串を刺してみて何もついてこなければ完成。

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クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120
2023/02/27 10:52に公開
2026/5/7 薬を変え、だいぶ体調戻ってきました。まだ、たまにしかRCもできずですが、料理はしてます。よろしくお願いします🙇※注射薬の影響で体調を大幅に崩し、たまに料理のために起きる以外は横になっていることが多く、みなさんのつくれぽを見て楽しむ余裕もなくなってきて、RCも出来ないことがあります。ただ料理することで元気を貰えるので調子が良くなると作ろうかなと思ってしまいます🤭息子が独り立ちするまでは弁当も作ってあげたいので、無理なく出来るように、とは考えています。私事ですみません🙇2022/8から3ヶ月の入院が大きく生活を変えてから、リハビリを続ける毎日。戻らない記憶にも慣れました。新しい記憶を作ればいいと✨もう3年が経ち、推し活も少しずつ楽しめるようになってきました!塞ぎ込む事もたまにあり、何もできないこともあります。そういう時は敢えて何もせず、皆さんのクックを見ていたりします。まだ電車に乗るのは苦痛ですが、楽しいこともある!と前向きに考えて、出来ることからやってます。漬物やジャム作り、お菓子作りがとても楽しく、体調に合わせてですが、夢中になってます💕そして毎日の食事✨支えになってます!みなさんのレシピを参考にしながら楽しくクックできたら最高です!ありがとうございます😊美味しい、楽しいが私の食の原点です♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 ジャム 卵 ブラッドオレンジ

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