米粉で!ブラッドオレンジケーキ

クックOBSDVC☆ @cook_40373120
旬のブラッドオレンジケーキを米粉で!
美味しいものをよりヘルシーにしてみました♪
このレシピの生い立ち
米粉でケーキを焼きたくてnabekoさんのパウンドケーキを見て、やりたい方向が似てると勝手に思い、それならばと自作とコラボしてみました♪
米粉で!ブラッドオレンジケーキ
旬のブラッドオレンジケーキを米粉で!
美味しいものをよりヘルシーにしてみました♪
このレシピの生い立ち
米粉でケーキを焼きたくてnabekoさんのパウンドケーキを見て、やりたい方向が似てると勝手に思い、それならばと自作とコラボしてみました♪
作り方
- 1
nabekoさんのID 21330427の米粉のマーマレードパウンドケーキと自作ID 21235538を参照しています!
- 2
常温に戻したバターに砂糖を2〜3回に分けて加えHMで混ぜる。
溶いた卵を2〜3回に分けて加える。 - 3
2にブラッドオレンジジャムを加える。そこへ米粉とベーキングパウダーを加える。
- 4
敷紙をひいたパウンド型に生地を流し込む。
190℃のオーブンで15分焼き、コンフィチュールを並べて、25分焼く。 - 5
※ブラッドオレンジコンフィチュールはネコボンさんのID 21587451ネーブルオレンジコンフィチュールで作っています!
- 6
4で竹串を刺してみて何もついてこなければ完成。
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