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na216
na216 @cook_40406575

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材料

１２人分
  1. 豚バラ肉 ３キロ
  2. 塩 少々
  3. ご飯 1400
  4. ★味噌、豆板醤、甜麺醤 適量
  5. ★酒、みりん 適量
  6. ★醤油 適量
  7. 白菜 １０枚程
  8. 塩胡椒 少々
  9. ツナ ２缶
  10. 醤油、マヨ 1:5位
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉に塩をうち
    冷めたご飯をくるむ

  2. 2

    オーブン200℃15分程
    重なった部分も確認する

  3. 3

    焼肉のタレ等で絡ませる

  4. 4

    つけあわせ、白菜ツナサラダ

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na216
na216 @cook_40406575
2023/03/25 14:27に公開
飲食店の賄い記録。調味料は大体の分量です。
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