お箸が進む♡こんがりスパイシーれんこん
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
調味液につけてからこんがり焼くだけ！
スパイシーな香りとれんこんのほくっとした甘さが美味しく、お箸がどんどん進みます♫
このレシピの生い立ち
余っていたれんこんをささっと美味しく食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむいて5mm幅程度の輪切りにし、水にさらす。
工程写真 -
- 2
ポリ袋に水気を切ったれんこんを入れ、にんにく、カレー粉、しょうゆ、みりん、酒、塩、黒こしょうを加えて10分程つけ込む。
-
- 3
汁気を切ったれんこんに片栗粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンでこんがり焼く。
-
- 4
工程写真
3器に盛り、ドライパセリをふる。
-
コツ・ポイント
・やや多めの油で揚げ焼きのようにするとこんがり焼けます。
・オリーブオイルは米油やサラダ油などで代用可能です。
・お好みで仕上げに黒こしょうをふると味がピリッとしまります。
リアクション
似たレシピ
-
やみつき♡こんがりスパイシーにんじん やみつき♡こんがりスパイシーにんじん
調味液につけて焼くだけで簡単♩こんがり焼けたにんじんの甘さにスパイシーな香りが美味しく、お箸が止まらなくなりますよ。
-
ズッキーニのこんがりスパイシー焼き ズッキーニのこんがりスパイシー焼き
調味液につけてこんがり焼くだけでOK！スパイシーな香りにズッキーニのジューシーな甘さがやみつきになる旨さ♫おつまみにも◎ -
こんがり♡エリンギのスパイシー焼き こんがり♡エリンギのスパイシー焼き
こんがり焼けたエリンギはクセになる美味しさ♡カレー粉のスパイシーな香りが食欲そそり、お箸が止まらなくなっちゃいますよ。調味料を絡めてトースターで焼くだけでとっても簡単にできあがります♪お弁当やおつまみにもおすすめ◎ -
手が止まらない♡スパイシー焼き枝豆 手が止まらない♡スパイシー焼き枝豆
こんがり焼いた枝豆はほっくほくで絶品♡スパイシーな食欲そそる味わいで、手が止まらなくなりますよ～！『カラフル夏野菜』 -
-
-
ご飯が進む！車麩と野菜のスパイシー炒め ご飯が進む！車麩と野菜のスパイシー炒め
ヴィーガン仕様でもごはんが進むメニューです☆カレーパウダーやこしょうのスパイシーさと玉ねぎの甘さが食欲をそそります！
-
-
-
-
-
れんこんのスパイシーカレーマヨサラダ れんこんのスパイシーカレーマヨサラダ
しゃきしゃきれんこんのちょっぴりスパイシーなサラダです。くるみやレーズンをトッピングしておしゃれにおもてなしにも♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21353359
