おうち居酒屋★串焼き
すけくっく_ @cook_40406888
ビールによく合うので友達とのパーティーや家族で食べるメニューに大変オススメです
このレシピの生い立ち
自己流！ただ美味しくなりそうな流れに沿って作りました！
おうち居酒屋★串焼き
ビールによく合うので友達とのパーティーや家族で食べるメニューに大変オススメです
このレシピの生い立ち
自己流！ただ美味しくなりそうな流れに沿って作りました！
作り方
- 1
材料を一口サイズにきります
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- 2
塩胡椒・ごま油で下味をつける
- 3
各食材を見栄えが良い順に串に刺す
（肉は先頭か3〜4番目にくると見栄えが良いです） -
- 4
グリルで片面5分を中火目安で両面焼き目がつくまで焼く
- 5
盛り付けて完成！
コツ・ポイント
下味のタイミングでほりにしをかけると美味しいです！
串うちはお肉が均一の厚さになるように皮を縫い合わすように刺すと焼く時に火が均一に入りジューシーな仕上がりになります(^^)
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