にら焼きせんべい

射水きときとキッチン
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にらとちりめんじゃこを入れたチヂミ風のおやつです。カルシウムがとれますよ♪
このレシピの生い立ち
幼児向けのおすすめおやつです。
「いみず食育ひろば おすすめおやつを選んでみよう」はこちら⇒https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775#oyatsu

にら焼きせんべい

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材料

幼児4人分
  1. にら 50g
  2. ちりめんじゃこ 大さじ2
  3. 牛乳 60ml
  4. みそ 6g
  5. 小麦粉 60g
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    にらを1センチ幅に切る。

  2. 2

    ボウルに、にら、じゃこ、牛乳、みそを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に小麦粉を少しずつ加え、かたさを調節する。

  4. 4

    フライパンを熱し、ごま油をひいて、③を円形に落とす。

  5. 5

    中火から弱火でゆっくりと両面を焼く。両面に、焼き色がついて火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

にらは、小さいお子さんにはみじん切りに、大人向けには3、4センチの長さに切ってもよいでしょう。
【1人あたり栄養価】
エネルギー98kcal 食塩相当量0.4g

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富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと(新鮮)な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
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