旨っ！最高に美味しい春菊の胡麻和え♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650
春の苦味を味わえる春菊！苦手な方もいると思いますが、このレシピならあっという間になくなっちゃうよ♪甘苦が最高の一品！
このレシピの生い立ち
春菊ってすき焼きだけじゃない！笑
旨っ！最高に美味しい春菊の胡麻和え♪
春の苦味を味わえる春菊！苦手な方もいると思いますが、このレシピならあっという間になくなっちゃうよ♪甘苦が最高の一品！
このレシピの生い立ち
春菊ってすき焼きだけじゃない！笑
作り方
- 1
今回は春菊2袋を使っていきます。
たっぷりのお湯に塩小匙1を入れ、硬い茎の方から茹でていきます。茹で時間は１分半。 -
- 2
茹で上がったら写真のように食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
ボウルに春菊を入れ、醤油、砂糖、黒すりごまを大匙1加え、よく混ぜたら完成！
-
コツ・ポイント
砂糖は大匙1よりちょっと多めでもいいかもしれません。
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