簡単美味しい濃厚チョコレートケーキ♪

mi―jyun
mi―jyun @cook_40406978

とにかく簡単、失敗知らずで美味しすぎ!
このレシピの生い立ち
卵を卵黄、卵白に分けて卵白を泡立てるのが面倒で分けずに作ってみたら変わらず美味しく出来た。

簡単美味しい濃厚チョコレートケーキ♪

とにかく簡単、失敗知らずで美味しすぎ!
このレシピの生い立ち
卵を卵黄、卵白に分けて卵白を泡立てるのが面倒で分けずに作ってみたら変わらず美味しく出来た。

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材料

18センチ型1台分
  1. チョコレート 160グラム
  2. マーガリン 120グラム
  3. 砂糖 60グラム
  4. 3個
  5. 小麦粉 90グラム
  6. コーティング用チョコレート 55グラム位

作り方

  1. 1

    チョコレートを湯煎して溶かしておく。

  2. 2

    ボールにマーガリンと砂糖を入れ滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    卵を1つずつ割り入れその都度混ぜる。

  4. 4

    そこに溶かしたチョコレートを流し入れよく混ぜる。

  5. 5

    振るった小麦粉を一気に入れゴムべらで切るように混ぜる。

  6. 6

    型に流し上から2、3回トントン底を打ち付け空気を抜き160℃のオープンで30分程焼く。竹串に何も着いてこなければOK!

  7. 7

    型から抜き軽く粗熱が取れたら溶かしたコーティング用チョコレートを全体に塗ったら完成!

コツ・ポイント

特になし!混ぜるだけ!!オーブンの予熱はなしで低温でゆっくり焼きあげる!

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