冷凍野菜で超簡単！鶏ごぼう炊き込みご飯
kenchico @kenchico
冷凍ごぼうミックスをつかって失敗知らずの炊き込みご飯♪包丁も使わず簡単にふわっとした炊き込みご飯ができます。
【このレシピの生い立ち】
大好きな炊き込みご飯。ゴボウやにんじんの千切りに時間がかかるので時短できて失敗ない炊き込みご飯を考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで、本つゆ（4倍濃縮めんつゆ）を大さじ4いれます。
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- 2
和風だしの素を小さじ1 いれます。
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- 3
水を3合分まで入れます。
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- 4
冷凍ごぼうミックスをいれます。
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- 5
鶏肉をキッチンバサミで大きめ一口大に切ってお釜にいれます。
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- 6
軽くかき混ぜて平にして、炊飯スタート。（炊き込みご飯モードがある場合はそちらを選択してください。無ければ通常炊飯で。）
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- 7
完成です♪
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- 8
冷凍野菜なので、ふっくらおいしく炊きあがります♪
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コツ・ポイント
まな板包丁も面倒だったので、鶏肉はお釜の上でキッチンバサミで切りながらいれました。
おいしいご飯を炊くために氷を入れる方法があります。冷凍野菜なのでその効果もありふっくらおいしくできます。
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