ポン酢で美味しい！和風ハンバーグ

ポン酢で美味しい！和風ハンバーグ-レシピのメイン写真

ポン酢で美味しい！和風ハンバーグ

だんどり亭 @dandori

おからパウダー、ごぼう、にんじんたっぷり和風ハンバーグ。
このレシピの生い立ち
ナツメグ不使用、しょうがたっぷり。
おろしポン酢と相性最高。
味の素でうま味アップ。

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ナツメグ不使用、しょうがたっぷり。
おろしポン酢と相性最高。
味の素でうま味アップ。

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おからパウダー、ごぼう、にんじんたっぷり和風ハンバーグ。
このレシピの生い立ち
ナツメグ不使用、しょうがたっぷり。
おろしポン酢と相性最高。
味の素でうま味アップ。

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ナツメグ不使用、しょうがたっぷり。
おろしポン酢と相性最高。
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材料

2人分

合いびき肉 150g
ごぼう、人参各50g
大根 10cm
Ａ
おからパウダー大さじ1
ほんだし小さじ1
味の素 4振り
塩コショウ各少々
しょうがチューブ3cm

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作り方

1
ごぼう、人参をみじん切り。
耐熱ボウルに入れ、レンジ600w2分加熱する。
2
合いびき肉にごぼう、人参、Aを加え、ヘラで肉をつぶしながらよく混ぜる。
3
丸く成形しフライパンにおいて火を点ける。
4
2分焼いたら反す。
5
2分焼いて水50ml加えて蓋をする。
中弱火で5分蒸す。
大根を下ろして軽く絞り盛り付け、ポン酢醤油をたっぷりかける。

コツ・ポイント

ヤマサ「まる生Wおろしぽん酢」使用。
キッコーマン「豆乳おからパウダー」使用。
「ごぼう、人参ミックス」使用。

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だんどり亭 @dandori

2023/03/05 15:16に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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このレシピのキーワード

ハンバーグ大根ごぼうにんじんおからパウダーしょうが合い挽き

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