焼きそば麺の保存*

ぱふ♪ @cook_40259297
蒸し麺が安いときは取り敢えず買っておきましょう♬♪
このレシピの生い立ち
ン十年前、焼きそば麺が今よりずっと高かったのでセールには必ず買って冷凍していました。今はずい分安くなりましたが週1の買い物では必ず買って冷凍しています。
作り方
- 1
焼きそば用の麺が特売されていたら、とりあえず買っておきます。
- 2
袋のままでOK!
冷凍庫で平に並べ冷凍します。 - 3
【解凍】
焼きそばの日、予め冷蔵庫か、直前なら室温に出します。(夏季は冷蔵庫かお勧め) - 4
焼く直前にレンジで加熱します。楊枝などで穴をあけて600Wで1分×袋数で調整して下さい。
- 5
湯気が上がる程度のレンジ加熱で、焼きそばもスピーディに美味しく焼きあがります
(o´∀`)b
コツ・ポイント
買ったら取り敢えず冷凍しましょう。
状況によっては、加熱時間が長くなります。
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