キャベツとちくわのソース炒め*副菜に

クック3539PY☆
クック3539PY☆ @cook_40296741

スパイシーなウスターソースで炒めました!
紅生姜がアクセントになってクセになるおいしさです。

このレシピの生い立ち
少し残っているウスターソースを使い切りたくて作りました。

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材料

2〜3人分
  1. ちくわ 3本
  2. キャベツ 約200g
  3. マヨネーズ 適量
  4. ウスターソース 大さじ1と1/2
  5. 紅生姜 大さじ1位
  6. かつお節 お好みの量
  7. 青のり お好みの量

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分にして、斜めに切ります。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを敷いてキャベツとちくわを炒めます。

  4. 4

    全体にマヨネーズが回ってキャベツがややしんなりしてきたらウスターソースを加えます。

  5. 5

    紅生姜を加えて軽く炒めたら出来上がりです。

  6. 6

    器に盛り付けてかつお節と青のりをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

材料も調味料も少なくて、パパッと簡単に一品できます。

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