作り方
- 1
ブロッコリーを房に分け蓋付きの小鍋に50ccの水と共に茎が下になるように入れ2〜3分加熱しざるにあける(水にさらさない)
- 2
ゆで卵を作る。蓋付き小鍋に50ccの水と卵2個を入れ6分加熱、5分蒸らし冷水にとって皮をむき好みの大きさに切る。
- 3
アボカドはお好みの大きさに切りレモン果汁を振る。ちくわはお好みの大きさに切る。
- 4
1、2、3を混ぜ、マヨネーズと塩胡椒で味付けし完成♪
コツ・ポイント
ブロッコリーを茹ですぎないこと。
お好みでわさび醤油をプラスしても美味です！
似たレシピ
-
-
-
-
-
アボカド・ブロッコリー・ゆで卵のサラダ♪ アボカド・ブロッコリー・ゆで卵のサラダ♪
王道の組み合わせ、アボカドとゆで卵にブロッコリーを加えて栄養とボリュームアップ♪アボカドが濃厚なので、マヨ少なめでも◎
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21359051
