紅心大根の簡単ステーキ
レンチンした後、塩コショウで焼き目をつけるだけ！
このレシピの生い立ち
紅心大根を酢漬け以外で食べたくて。
作り方
- 1
紅心大根は5mmのいちょう切り。人参、じゃがいもは小さめの乱切りにする。
- 2
１の野菜と少量の水を耐熱容器に入れ、ふんりとラップをして、600Ｗで６分チンする。
様子を見て時間を上限させてください - 3
フライパンにオリーブオイルを大さじ１ひき、野菜焼き目をつける。
- 4
塩コショウして味を調える。
コツ・ポイント
紅心大根のみでも十分おいしいですが、色味を増やす意味で、人参とじゃがいもをプラスしています。
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ノンノンたん -
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