りんごの甘煮

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
リンゴを甘く煮ました。
用途はいろいろ。
美味しい季節にたくさん作りましょう。
このレシピの生い立ち
りんごが美味しい季節、たくさん作って、ケーキなどに使いたいですね。
りんごの甘煮
リンゴを甘く煮ました。
用途はいろいろ。
美味しい季節にたくさん作りましょう。
このレシピの生い立ち
りんごが美味しい季節、たくさん作って、ケーキなどに使いたいですね。
作り方
- 1
今回はリンゴの皮も一緒に煮ます。
リンゴはしっかりと洗います。
- 2
1のリンゴを櫛形に切っておきます。
12等分くらい・・・。 - 3
お鍋に2,砂糖、レモン汁を入れ、30分くらいそのままにしておきます。
- 4
3にシナモンパウダーをかけ、煮ていきます。
- 5
時々、かき混ぜながら、水分がなくなるまで、しんなりするまで煮ます。
しんなりの加減はお好みで。 - 6
つややかに、煮上がりました。
コツ・ポイント
砂糖、レモン汁をかけておいておくことで、焦らずに、しんなりと、美味しく仕上がります。
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