スライスしたベーコンを３センチ幅に切ります。

白菜は鍋にいれる時よりやや小さめにカットします

ぶなしめじは、いしづきを切って取り除いておきます。

フライパンは火を付けずにベーコンを並べて敷いて弱火にかけます。

ベーコンの油が透明になって来たら焦がさない様に軽くかき混ぜます。

カットした白菜の茎？の部分のみを入れて中火にします。

茎の部分がシナっとするまで炒めます。

白菜の葉の部分を入れてかるく炒めます。

ぶなしめじを手で割きフライパンへ

全体にしなっとなるまで炒めます。

フライパンから鍋に具材を移します。

鍋に水を投入強火で沸騰させます。

弱火にして軽めに塩胡椒し１５分煮込みます。

火を止めてクリームシチューのルーを投入し、ルーが溶けるまで混ぜます。

弱火にし更に５分煮込みます。

最後に牛乳を入れかき混ぜます。

更に５分煮込み完成です。

お好みで黒胡椒をかけてお召し上がり下さい。