旨味抜群!豚肉とキノコバターめんつゆ炒め

大輔06
大輔06 @cook_40136397

キノコとバターがめんつゆとの相性が抜群ですよo(^o^)o
このレシピの生い立ち
鍋に使うキノコ類が沢山の種類が冷蔵庫にあったんで。

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材料

2人分
  1. ニンニク 1片
  2. 豚肉 200g
  3. 舞茸 1株
  4. しめじ 1株
  5. 椎茸 3個
  6. オリーブオイル 適量
  7. バター 適量
  8. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉、キノコを食べやすい大きさに切る。ニンニンクはみじん切りに。

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンにニンニクを入れて香りがついたら、豚肉を入れて更に炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、キノコを加えて全体に火が通す。

  4. 4

    全体に火が通ったら、バター1かけを入れ全体になじんだら、めんつゆを適量入れて完成o(^o^)o

コツ・ポイント

本当に時間がない時に、あっという間に出来ます。キノコは何でもOK!豚肉とよく合いますo(^o^)o

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レシピ作者

大輔06
大輔06 @cook_40136397
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最近料理に目覚めた料理男子です。いつの間にか、家の調味料が充実してきました(^_^;)Instagramもやってます。06daisuke06
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