ほうれん草のWごま 味噌あえ お弁当に
クックFLGP7P☆ @cook_40327156
ごま油とごまのWごまで美味しい。今回は冷凍ほうれん草で。ごま油をラー油に変えても良い感じに。
このレシピの生い立ち
いつものほうれん草のごまあえと違う味にしました。時間があったのでお弁当用に作りおき。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ほうれん草を袋の裏の表示通り解凍調理する。
- 2
別の容器にしょうゆ、砂糖、味噌、ごま油を入れて混ぜる。
- 3
解凍したほうれん草を②に入れてあえて、いりごまも入れて完成。
(水気を切り過ぎない様に) -
コツ・ポイント
ほうれん草の水分を絞りすぎない様に。
ごま油はお好みでラー油でも。
ごま油は最初半量くらいからお好みで足してください。(沢山入れるとよりナムルになっちゃう…)
工程写真撮り忘れました…。
リアクション
レシピ作者
料理は苦手…大雑把です。いつも目分量で「これおいしい！」と言われても全く同じ味はできませ〜ん(T-T)で、最近計量しながら作る様に気をつけてレシピに。記録&参考になればと載せております。味見をしてついついひとまわし…´д` ;載せてるレシピは自分リピートで確認しておりますが、微妙に更新あるかもです(＞人＜;)ご飯がススムようにガッツリ系の味付けです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21360293
