小松菜・もやし・舞茸・海苔の佃煮和え
みこひろママ @cook_40326989
ご飯のお供の、海苔の佃煮を、副菜の味付けにしてみました♪
このレシピの生い立ち
安売りしていた海苔の佃煮を、ご飯のお供以外に活用したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを茹でて、水気を切っておく。(時短なら、袋ごとレンチン600w2分でもOK♪)
- 2
小松菜を茹でて、水気を切って、3～4cmの長さに切る。
- 3
舞茸を食べやすい大きさに割いて、茹でるか、耐熱ボウルに入れて、ラップをして、レンチン600w2分♪
- 4
1から3をボウルに入れ、海苔の佃煮、醤油、鰹節、塩を混ぜたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
レンチンだと、かなり時短になります。
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