【減塩】超速!白菜の浅浅漬け【簡単】

減塩調理師さとる
減塩調理師さとる @cook_40368366

1人前塩分約0.35g
箸休めにぴったりな浅浅漬けです
すぐ作れるので忙しい時に重宝します
このレシピの生い立ち
浅漬けが恋しくなったので

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材料

4人分
  1. 白菜 150g
  2. 塩昆布 5g
  3. 鷹の爪 お好みで
  4. めんつゆ(減塩) 10cc
  5. ごま 15cc

作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切る
    ※芯の部分は細切りにすると食べやすい

  2. 2

    規格袋の中に白菜、塩昆布、鷹の爪、めんつゆを入れ全体を馴染ませる

  3. 3

    味付けが終ったらごま油を入れ馴染ませる
    ※油で味をコーティングするイメージ

  4. 4

    空気を抜いて冷蔵庫で保管する
    ※このままでも美味しく召し上がれます

  5. 5

    食事時やおつまみにどうぞ
    ※④の状態なら数日持ちます

コツ・ポイント

30秒でできるので忙しいけどあと一品というときに便利です

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レシピ作者

減塩調理師さとる
に公開
高血圧など健康が気になる方に向けた美味しいお料理を考えています。めざせ❗おうちdeレストラン☆Twitter☆https://twitter.com/fScnhuZwpfVW2ks?s=09☆Instagram☆http://Instagram.com/genenchefsatoru
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