ウチのアレ♡こってりうまうま！味噌豚

Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344

人気検索TOP10入り！
がっつりこってり、もりもり食べて、ごはんが進むっ♡
このレシピの生い立ち
市販の味噌豚を家で作りたかったから〜

ウチのアレ♡こってりうまうま！味噌豚

クックPYWFJY☆'s cooksnap of when they made ウチのアレ♡こってりうまうま！味噌豚.
あかねこちみき☆'s cooksnap of when they made ウチのアレ♡こってりうまうま！味噌豚.
れいみmam's cooksnap of when they made ウチのアレ♡こってりうまうま！味噌豚.
Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344

人気検索TOP10入り！
がっつりこってり、もりもり食べて、ごはんが進むっ♡
このレシピの生い立ち
市販の味噌豚を家で作りたかったから〜
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚肉(トンカツ・トンテキ用) 4枚
  2. 下味
  3. にんにく 1片
  4. 味噌 大さじ4
  5. みりん 大さじ4
  6. 料理酒 大さじ4
  7. コチュジャン 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    包丁の背で豚肉を叩く
    ↑縮まないように、筋が切れるように叩く叩くー

  2. 2

    にんにくを擦り下ろす

  3. 3

    ジップロックに下味の材料と1の豚肉を入れ、冷蔵庫で30 分〜1時間寝かす

  4. 4

    フライパンを温め、油(分量外)を敷き、3の肉をトングでとり、そっと並べる
    ↑まんべんなくタレ付けてね

  5. 5

    弱火でじっくりゆっくり焼く
    ↑ずっと弱火で

  6. 6

    片面に焼き色が付いたら、ひっくり返し、アルミホイルでふんわり蓋をして、弱火で焼く
    ↑ずっとずっと弱火で

  7. 7

    「味噌豚」の人気検索でTOP10入りしました
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

薄切り肉でやっても、もちろん美味しいよ
レシピを編集
レポートを見る
共有
クックPYWFJY☆'s cooksnap of when they made ウチのアレ♡こってりうまうま！味噌豚.
あかねこちみき☆'s cooksnap of when they made ウチのアレ♡こってりうまうま！味噌豚.
れいみmam's cooksnap of when they made ウチのアレ♡こってりうまうま！味噌豚.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344
に公開
タバコ吸うし お酒飲むし 口悪い母だけど 自信もって言えるのは 誰よりも家族が大好き♡ 愛するダンナさん♡愛する娘♡愛する息子♡愛する末っ子♡に作ったごはん！　何も遺せないから デジタル遺産てやつね　いつ何があるかわからないから 「ウチのアレ♡食べたい！」に答えられるように ここに残しておくねー、もし ワタシが長生きしたら ボケた時の備忘録に笑　ま、簡単なごはんしかないけどねー笑
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ベトナムポークバーベキュー
  2. 自家製大葉バジルとあさりの炊き込みご飯
  3. 【豆腐とレタスのすうぷHP85MP65】
  4. キャベツ大量消費！ソース焼きキャベツ
  5. 🍲豆乳坦々スープ
  1. トマトと玉葱のマリネ風
  2. ☆韓国風簡単イカの塩辛の味付け☆☆☆
  3. 米粉の紅茶パウンドケーキ
  4. 【ダイエット飯】揚げない♫揚げ出し豆腐