【ダイエット飯】揚げない♫揚げ出し豆腐
ミセスぐーたら @cook_40313601
レンチンで手軽に揚げ出し豆腐風に♡ダイエット中だって色々食べたいですよね！(๑و•̀ω•́)و
このレシピの生い立ち
ダイエット中にかかせないタンパク質の摂取とカロリーを控えめにしたくて。。。さらに簡単に出来ればな。。と(〃∀〃)ゞ
【ダイエット飯】揚げない♫揚げ出し豆腐
レンチンで手軽に揚げ出し豆腐風に♡ダイエット中だって色々食べたいですよね！(๑و•̀ω•́)و
このレシピの生い立ち
ダイエット中にかかせないタンパク質の摂取とカロリーを控えめにしたくて。。。さらに簡単に出来ればな。。と(〃∀〃)ゞ
作り方
- 1
材料はこちら♫今回はドライフードのわけぎを使いましたが
長ネギや小ネギもオッケー！お好みで！ -
- 2
耐熱皿(深めのもの)に豆腐を置いて箸で4等分。600wで5分でレンチン。
-
- 3
豆腐から水分が出てくるので火傷に注意しながら水分を捨てて更に600wで5分レンチン♫(合計10分)
-
- 4
あら！ちょっとカピカピかも？！ってくらいになっても大丈夫！水分を捨てて更にキッチンペーパーで吸わせます。
-
- 5
揚げ玉、わけぎ、めんつゆ(薄めずダイレクトにぶっかけちゃいます)を乗せて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
豆腐1丁分で約300kcal・脂質約12g・糖質12g。一般的な揚げ出し豆腐と比べると300kcalほどOFFになってると思います！(カロリーアプリ調べ)
コツはめんつゆが薄くならないように豆腐の水分をしっかり抜くことかな？
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