かんたん!おろし大根で肉巻き

nau3288
nau3288 @cook_40154252

いつもの肉巻きをおろし大根ドレッシングで、味変!
子供も大人も喜ぶお味です。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな肉巻き。いつもは、焼き肉のタレですが、飽きてしまい、、。簡単に味変してみました!

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材料

4人
  1. 豚肉ロース薄切り 300g
  2. インゲン 1パック
  3. にんじん 1本
  4. 小麦粉 適量
  5. 塩胡椒 少々
  6. みりん 大1.5
  7. わたしのお料理 おろし大根 魚介用 ゆず仕立て 大3
  8. 大1

作り方

  1. 1

    インゲン、にんじんを5センチ大の細切りにし、適度に茹でる

  2. 2

    豚肉の内面に、塩胡椒

  3. 3

    茹でたにんじん、インゲンを2本くらいずつ
    肉の上に置き、クルクル巻いていく

  4. 4

    巻いた肉巻きに、小麦粉をまぶす。

  5. 5

    油を引いたフライパンで、こんがりやく

  6. 6

    フライパンに、ドレッシング、みりん、酒をいれ、
    絡めたら、出来上がり

コツ・ポイント

中に巻くお野菜は、なんでもok❗️

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レシピ作者

nau3288
nau3288 @cook_40154252
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お料理大好きです。新しいレシピに挑戦中です。
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