サバ生姜焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単にできて お弁当のおかずに!

このレシピの生い立ち
アジ、サバなどの青魚は絶対冷蔵庫か、冷凍庫にいるね…。

サバ生姜焼き

簡単にできて お弁当のおかずに!

このレシピの生い立ち
アジ、サバなどの青魚は絶対冷蔵庫か、冷凍庫にいるね…。

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材料

3人分
  1. サバ骨抜き切り身 80g×3切
  2. ◎生姜千切り 10g
  3. ◎酒、麺つゆ 各大さじ1
  4. 粉山椒 お好みで。

作り方

  1. 1

    サバの切り身をフライパンに並べて、皮目から焼く。

  2. 2

    ◎を入れて、弱火で煮焼きをする。

  3. 3

    返して味をなじませる。

  4. 4

    お皿に盛る。
    お好みで粉山椒を振る。

コツ・ポイント

サバの骨抜き切り身を使って、簡単に〜。
もう少し甘めにしたい場合は、お砂糖か、みりんで調整を。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2374件感謝です。
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