簡単！サクプチ☆ごまおからきな粉クッキー
✣ゆ丸✣ @cook_40407360
卵、バター、砂糖不使用の美味しいおからクッキー☆
簡単なので思い立った時に気軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
生おからを使ったゴマきな粉おからクッキーがすごく美味しく出来たので、手に入りやすいおからパウダーを使って作ってみました。
最初から乾燥しているのでレンチンする手間いらずで、より簡単に出来ます！
簡単！サクプチ☆ごまおからきな粉クッキー
卵、バター、砂糖不使用の美味しいおからクッキー☆
簡単なので思い立った時に気軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
生おからを使ったゴマきな粉おからクッキーがすごく美味しく出来たので、手に入りやすいおからパウダーを使って作ってみました。
最初から乾燥しているのでレンチンする手間いらずで、より簡単に出来ます！
作り方
- 1
オーブンを170度で予熱しておく
- 2
ボウルにおから粉、薄力粉、きな粉、塩、ゴマを入れて混ぜる
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- 3
②に菜種油を加えて手ですり混ぜ、続けてメープルシロップを加えて混ぜる
- 4
③に豆乳を入れて混ぜ込む
生地がかろうじてまとまる程度の水分です -
- 5
めん棒で押さえるように薄く(3㎜くらいに)のばして切り込みを入れる
-
- 6
端の方はポロポロしてますが、これも焼くと美味♡
焼いた端っこをアイスやヨーグルトにかけてもGOOD☆ - 7
170度に予熱したオーブンで20分焼く
ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整してください - 8
オーブンから出してしばらく置くとサクッとします
- 9
生おからを使ったレシピはID:21359798です♪
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- 10
おからクラッカーはID:21389254
です♪ -
コツ・ポイント
＊甘さ控えめです。
＊生地はなるべく薄くのばして焼いた方がサクッとします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21362010
