ミニロールカツ❤おろし大根ゆず仕立てタレ

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豚バラ肉をくるくると巻いて、一口サイズの柔らかなロールカツを作りました。カツの衣におろし大根が絡んでとっても美味です❤
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 豚バラ肉スライス 8枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 卵(溶いておく) 1個
  5. パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量
  7. わたしのお料理「おろし大根 ゆず仕立て お肉に」 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を広げて塩コショウする。
    小麦粉を薄く振り、端からクルクルまく。

  2. 2

    小麦粉、卵、パン粉の順につけていく。

  3. 3

    カラッと揚げる。

  4. 4

    皿に盛り、わたしのお料理「おろし大根 ゆず仕立て お肉に」を添えて、完成♬

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