胸肉の味噌漬け

なみえみん☆
なみえみん☆ @cook_40284365

パサパサな胸肉がしっとりします☆
このレシピの生い立ち
胸肉のパサパサ感を出したくなかったので。

胸肉の味噌漬け

パサパサな胸肉がしっとりします☆
このレシピの生い立ち
胸肉のパサパサ感を出したくなかったので。

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材料

一人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 味噌 大2
  3. 大1
  4. 砂糖 小2
  5. 玉ねぎ 1/2
  6. お好きなキノコ 適量
  7. バター 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に味噌、酒、砂糖を3日つける

  2. 2

    弱火で玉ねぎとお好きなキノコと一緒にじっくり焼いたら完成☆

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼いて、焦げないように☆

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