小松菜の炒め物
旬の食材を簡単に調理して美味しく食べる！
このレシピの生い立ち
野菜はある、でも時間が無い時に、パパッと作るメニューです。
作り方
- 1
小松菜をしっかり洗い、5cm程度の長さにカットする。
- 2
彩りの人参は短冊切りにし、レンジで1分程度加熱する。
- 3
フライパンにサラダ油とごま油を入れ、豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わってきたら、フライパンの端に寄せて、小松菜を投入。
- 5
小松菜に塩胡椒をふり、しんなりするまで炒める。
- 6
フライパンの小松菜がしんなりしたら、人参を投入して、だし醤油を回しかけ、さらに炒める。
- 7
皿に盛り付け、完成！
コツ・ポイント
だし醤油がない方は、顆粒だしと醤油で調理してみてくださいね☆
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