土佐甘とうのめんつゆ炒め

南国市園芸女性部
南国市園芸女性部 @cook_40207542

JA高知県
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れます。
生産者消費拡大レシピです。

土佐甘とうのめんつゆ炒め

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このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れます。
生産者消費拡大レシピです。

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材料

4人分
  1. 土佐甘とう 12本
  2. ごま 大さじ1
  3. そうめんつゆ 適宜
  4. かつおぶし 適宜

作り方

  1. 1

    土佐甘とうを一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、甘とうを炒める。

  3. 3

    そうめんつゆで味付けする。

  4. 4

    皿に盛り付け、かつおぶしをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで塩・こしょうを加える。
種も全部食べられます。

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