エビフライとアボカドのロール寿司

ヒガインダストリーズ
ヒガインダストリーズ @cook_40296448

エビフライとアボカドの相性抜群!ボリューム満点の洋風ロール寿司です。
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材料

1本分
  1. すし飯 1/2合分
  2. 海苔 1枚
  3. エビフライ 2本
  4. ヒガインダストリーズ IQFアボカド(ダイスカット) 30g
  5. 卵焼き(1㎝角棒状) 1本
  6. とびっこ 適量
  7. 紫玉ねぎ 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらします。

  2. 2

    巻きすにラップを敷き、海苔の大きさ位になるようすし飯を広げます。

  3. 3

    ①の上に海苔を置き、中央にエビフライ、アボカド、卵焼きをのせます。

  4. 4

    表面にとびっこをまぶします。

  5. 5

    切り分けたロール寿司の上に、①とマヨネーズをトッピングします。

  6. 6

    【使用商品】
    IQFアボカド(ダイスカット)

    1.5cm角の冷凍アボカド。

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