手羽先のグリル焼き♫
Laufen @cook_40297101
皮がパリッとお子様も食べやすくて、おつまみにもピッタリな手羽先の食べ方です♫
このレシピの生い立ち
父が昔から作っている手羽先の唐揚げ、手羽先に切り込みを入れると食べやすくなると教えて貰って、手羽先をグリルでこんがり焼いて食べるのも美味しくいただけるかなと思って。唐揚げにしても食べやすく美味しいですよ♬
手羽先のグリル焼き♫
皮がパリッとお子様も食べやすくて、おつまみにもピッタリな手羽先の食べ方です♫
このレシピの生い立ち
父が昔から作っている手羽先の唐揚げ、手羽先に切り込みを入れると食べやすくなると教えて貰って、手羽先をグリルでこんがり焼いて食べるのも美味しくいただけるかなと思って。唐揚げにしても食べやすく美味しいですよ♬
作り方
- 1
手羽先を水で洗ってキッチンペーパーで拭き取ります。
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- 2
手羽先を写真のように骨の間に切り込みをいれます。
-
- 3
塩胡椒をふりグリルで中火で両面をこんがりと焼きます。
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- 4
お好みのお野菜を添えて、お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
食べやすいように切り込みを入れ、皮をパリッと焼くのがポイントです。
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その他のレシピ
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