山盛りキャベツとほうれん草のツナ炒め

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

ほうれん草とキャベツをツナ缶で炒めるだけですが簡単でボリュームある副菜としても温サラダとしても便利な一品です
このレシピの生い立ち
買ってきたほうれん草が思いのほかごつごつしていたので炒め物に…
ツナ缶は時短簡単の救世主。パッパッとできて、使い回しがとても効くのでワタシの常備菜の一つです。
美味しくできますように

山盛りキャベツとほうれん草のツナ炒め

ほうれん草とキャベツをツナ缶で炒めるだけですが簡単でボリュームある副菜としても温サラダとしても便利な一品です
このレシピの生い立ち
買ってきたほうれん草が思いのほかごつごつしていたので炒め物に…
ツナ缶は時短簡単の救世主。パッパッとできて、使い回しがとても効くのでワタシの常備菜の一つです。
美味しくできますように

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材料

  1. ほうれん草 1p
  2. キャベツの外葉 6~8枚
  3. ツナ缶 1個
  4. 塩コショウ 小1
  5. コンソメ(顆粒) 小1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をざく切りにして水に浸けアクを抜く

  2. 2

    キャベツをツナ缶のオイルごと炒める

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたらほうれん草を入れる

  4. 4

    調味料を入れ全体を炒めたら完成です

  5. 5

    美味しくできますように

コツ・ポイント

強火で手早く炒め合わせるGOOD!
野菜がたっぷり食べられます

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ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
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こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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