作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切り塩コショウする。皮面に黒ゴマをつけながら、油を引いたフライパンにゴマの付いた方を下にして焼く。
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- 2
焦げ目がついたら裏返し、やや火を弱め蓋をして5分程焼く。
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- 3
火が通ったらタレの材料を入れ煮詰める。皿に盛りつけ残ったタレをかけたら完成です♪
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- 4
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- 5
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