【超時短!】大根の葉と焼き鳥(皮)炒め

yellowhappy
yellowhappy @cook_40028242

(焼いてある)焼き鳥を使うので超時短です!
ご飯にもおつまみにも。
新鮮な大根の葉がついてたり、売ってたら
ぜひ試して!
このレシピの生い立ち
【大根の葉の栄養】
β-カロテン、ビタミンC、ビタミンK、葉酸などを豊富に含みます。
得にβ-カロテンは根(大根本体)には含まれない栄養素です。
ミネラル類のカリウム、カルシウムなども根より、葉のほうに含まれます。

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材料

2人分
  1. 焼き鳥・皮(タレ) 4本
  2. 大根の葉 1束
  3. ごま 大さじ1
  4. 1周
  5. しょうゆ 醬油さし1周

作り方

  1. 1


    フライパンで
    大根の葉をごま油
    (大1)でしんなりするまで炒める。

  2. 2


    焼き鳥(皮)を串から
    外して投入し
    酒を1周まわしかけ、炒める。

  3. 3


    しょうゆを醤油さしで1周まわしかけ、混ぜながら炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

焼き鳥にタレの味が着いてるので
調味料3つ足して、炒めるだけ!

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レシピ作者

yellowhappy
yellowhappy @cook_40028242
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キーワードは『簡単に出来て美味しい❤』そして出来るだけ安いw
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