簡単！春菊とりんごのごまドレサラダ
あんまかろん☆ @cook_40278303
香りのいい生の春菊と爽やかなりんごがごまドレッシングとよく合います♪ぜひおためしを♡
このレシピの生い立ち
旦那さんと息子も大好きなサラダです。春菊はお鍋のイメージが強いけど、実は生のままサラダにしてもおいし〜い！
春菊の苦味も気にならず、りんごのサクサク食感がうまいっ♪
簡単！春菊とりんごのごまドレサラダ
香りのいい生の春菊と爽やかなりんごがごまドレッシングとよく合います♪ぜひおためしを♡
このレシピの生い立ち
旦那さんと息子も大好きなサラダです。春菊はお鍋のイメージが強いけど、実は生のままサラダにしてもおいし〜い！
春菊の苦味も気にならず、りんごのサクサク食感がうまいっ♪
作り方
- 1
春菊はよく洗って根本を1センチほど切り落とし、3〜4センチ長さに切ってしっかりと水分をとる。
-
- 2
りんごは洗って芯を取り、皮つきのままいちょう切りにする。
-
- 3
しばらく塩水につけて、その後よく水分をとっておく。
-
- 4
ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
4のボールに春菊とりんごを加える。ドレッシングと和えて出来上がり〜！
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- 6
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コツ・ポイント
ごまドレッシングの配合は、すりごまとマヨが大さじ3、後は全部大さじ1で覚えやすいよ〜。
しっかりと水気を切って、食べる直前に和えてね。
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