ロケットのサンドイッチ弁当 科学館遠足
mirimint @cook_40166652
科学館へ行く娘のためのお弁当です。
このレシピの生い立ち
年に数回しかないお弁当なので、娘の好物詰め合わせで。
ポテトサラダやカボチャのサラダ、ローストビーフ、蒸したさつまいもは前日に作っておき、当日朝はほぼ詰めるだけにしました。
ロケットのサンドイッチ弁当 科学館遠足
科学館へ行く娘のためのお弁当です。
このレシピの生い立ち
年に数回しかないお弁当なので、娘の好物詰め合わせで。
ポテトサラダやカボチャのサラダ、ローストビーフ、蒸したさつまいもは前日に作っておき、当日朝はほぼ詰めるだけにしました。
作り方
- 1
竹墨の入った黒いパンを用意して好きな具を挟む。
- 2
今回は、チョコシート&ヌテラ、ポテトサラダ&ローストビーフのサンドイッチ
- 3
パプリカのピクルスの水気を少し切る。私はキッチンペーパーを敷いたお皿の上に少し置いています。
- 4
パプリカやズッキーニをミートボールにのせてレンチンし冷ましておく。
- 5
ブロッコリーに軽く塩を振りレンチンし、水気を少し切る。
- 6
かぼちゃのサラダに砕いたカシューナッツを合える。
- 7
蒸したさつまいもを一切れ用意する。
- 8
チーズ、ハム、カニカマの赤い部分を使いロケットを作る。
- 9
全部バランスよく詰めたら、星にくり抜いたものとぶぶあられでなんとなく宇宙をイメージ。小さい星は2230404のレシピで。
- 10
フルーツはリクエストのみかん、パイナップル、りんご。
- 11
りんごはお砂糖を入れた水に少しつけておくと変色防止に！
コツ・ポイント
科学館へ行く遠足だったのでロケットや星で飾ったお弁当に。宇宙イメージで竹炭入りの黒いパンでサンドイッチを作りました。
小さい星は他の方のレシピを参考にストローで型を作り抜きました。
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柚菊ママ -
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