三つ葉と鶏むね肉のたらこ和え♪
♡Boo♡ @cook_40387966
三つ葉の香りが楽しめる、柔らか鶏むね肉とたらこの彩り良い和え物♡おつまみにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
残った三つ葉を1度に使いたかったので茹でて、冷蔵庫にある物と和えました♪
三つ葉と鶏むね肉のたらこ和え♪
三つ葉の香りが楽しめる、柔らか鶏むね肉とたらこの彩り良い和え物♡おつまみにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
残った三つ葉を1度に使いたかったので茹でて、冷蔵庫にある物と和えました♪
作り方
- 1
三つ葉はサッと茹で水に取り水気を絞ったら3cm位に切る。
-
- 2
鶏むね肉は塩茹でし細かく裂く。たらこは薄皮を除きほぐしておく。
- 3
①と②をボールに入れ醤油小1/2を加え混ぜ合わせれば完成です♪
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コツ・ポイント
鶏むね肉は茹ですぎるとパサつくので分量にカットし水から茹で沸騰したら蓋をして火を消ししばらく置くと柔らかく仕上がります♪
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